الویه، غذایی محبوب و پرطرفدار در میان ایرانیان، که به روش‌های مختلفی تهیه می‌شود. یکی از این روش‌ها استفاده از تخم مرغ خام در تهیه آن است. اما باید توجه داشت که مصرف تخم مرغ خام، به دلیل احتمال آلودگی به باکتری‌های مضر مانند سالمونلا، می‌تواند خطرناک باشد.
کد خبر: ۳۱۲۲۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۳
کمتر کسی می داند که برخی مواد غذایی برای صبحانه مناسب نیستند، چون نباید با معده ی خالی خورده شوند.
کد خبر: ۳۱۱۷۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۴
مطالعات نشان می دهد که شروع روز با تخم مرغ می تواند منجر به مصرف کالری کمتر در طول روز در مقایسه با جایگزین‌های غنی از کربوهیدرات مانند غلات صبحانه شود.
کد خبر: ۳۱۱۶۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۶
تخممرغ خوراکی با ارزش غذایی بسیار بالاست که ویژگی‌های درخور توجهی دارد. پژوهشی تازه نیز نشان داده که مصرف روزانه آن استحکام استخوان‌ها را تقویت می‌کند. اما آیا باید هر روز تخممرغ خورد؟
کد خبر: ۳۱۰۷۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۸
چه در حال خوردن یک پنکیک، ساندویچ مک مافین، املت یا یک بوریتو برای صبحانه باشید، صبحانه شما اغلب با یک تخممرغ شروع می‌شود
کد خبر: ۳۰۳۹۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۰
مصرف تخم مرغ درافراد سالم و افرادی که به این ماده غذایی آلرژی ندارند از جمله زنان باردار و شیرده، کودکان و نوجوانان در حال رشد، ورزشکاران وتمامی بزرگسالان سالم به دلیل ارزش غذایی بالا توصیه می شود. رییس گروه تغذیه و دارویی معاونت بهداشت با اشاره به شعار هر انسان سالم یک تخم مرغ در روز تخم مرغ را یکی از مغذی‌ترین غذاها و منبع خوبی از ویتامینها عنوان کرد.
کد خبر: ۳۰۱۹۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۸
تخم مرغ علیرغم فواید زیادی که دارد، مصرف زیاد آن می تواند خطرناک باشد.
کد خبر: ۳۰۱۸۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۷
مادران باردار باید بدانند که مصرف این خوراکی ها موجب سقط جنین می شود.
کد خبر: ۲۹۸۶۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۳
فصل پاییز با حال و هوای روبه سردی و خشک بودن خود، اقتضائات خاصی دارد و باید برای حفظ سلامتی جسمی و روحی خود در این فصل از خوردن برخی غذا خودداری کرده و در مقابل برخی مواد غذایی را بیشتر مصرف کنیم.
کد خبر: ۲۹۷۵۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۳۰
وقتی وارد فصل پاییز می‌شویم ناگهان تغییرات آب و هوایی باعث شیوع بیماری‌هایی مثل سرماخوردگی و آنفلونزا می‌شوند. بدن به گرمای تابستان عادت می‌کند که ناگهان وارد فصل سرد پاییز می‌شویم. مراقبت‌های بهداشت، گرم نگهداشتن بدن، پوشیدن لباس کافی و خوردن غذا‌های گرم بهترین راه پیشگیری از بیماری سرماخوردگی در این فصل است.
کد خبر: ۲۹۷۵۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۳۰
پژوهشگران آلمانی در بررسی های خود دریافته اند مصرف یک مشت فندق فواید زیادی برای سلامت قلب و عروق دارد.
کد خبر: ۲۹۷۲۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۸
هیچ شکی نیست که تخم مرغ از فواید زیادی برای سلامتی ما برخوردار است، مانند بهبود سلامت چشم ها، کمک به حفظ تناسب اندام، تأمین انواع مواد مغذی مانند پروتئین و اسید‌های امگا-۳. با این حال، پژوهش‌ها می‌گوید تخم مرغ مضراتی هم برای بدن دارد که در ادامه با آن‌ها آشنا خواهیم شد.
کد خبر: ۲۹۴۱۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۶
رییس گروه تغذیه و دارویی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به شعار «هر انسان سالم یک تخم مرغ در روز»، تخم مرغ را یکی از مغذی‌ترین غذاها و منبع خوبی از ویتامینها معرفی کرد.
کد خبر: ۲۹۳۹۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۲
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت خوزستان گفت: پروتئین تخم مرغ دارای تمامی اسیدآمینه‌های ضروری برای سلامتی بدن است بنابراین مصرف تخم مرغ با سایر مواد غذایی که از نظر پروتئینی فقیر هستند مانند نان، برنج و غلات، موجب تکمیل ارزش پروتئینی غذا می‌شود.
کد خبر: ۲۹۳۵۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۸
یافته‌ها نشان می‌دهد که خوردن یک عدد تخم مرغ در روز به کاهش خطر ابتلاء به بیماری‌های قلبی عروقی کمک کند.
کد خبر: ۲۹۲۳۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۶
در چند سال گذشته، عواملی مانند ویروس کرونا، و نبرد روسیه و اوکراین، تأثیر قابل توجهی بر قیمت جهانی مواد غذایی گذاشته است.
کد خبر: ۲۹۲۰۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۲
آیا تابه‌حال برای شما پیش آمده است که تخم‌مرغی را بشکنید و لکه‌های ریز قرمز یا قهوه‌ای رنگ مرموزی را مشاهده کنید؟ ممکن است دیدن این صحنه کمی آزاردهنده باشد؛ اما تخممرغ لکه‌دار می‌تواند کاملاً بی‌خطر باشد. محققان توضیح قانع‌کننده‌ای برای ظاهر عجیب این تخم‌مرغ‌ها ارائه می‌دهند.
کد خبر: ۲۹۱۷۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۳۰
رصد بازار نشان می‌دهد قیمت تخممرغ در چند روز اخیر افزایش پیدا کرده است. در حالی که چند روز پیش در سوپرمارکت‌های مرکز شهر هر عدد تخممرغ ۳ هزار و ۵۰۰ تا ۴ هزار تومان بود در حال حاضر به ۴ هزار و ۵۰۰ تومان رسیده است. این در حالی است که برخی مغازه‌ها هر عدد تخممرغ را بعضا تا ۵ هزار تومان هم می‌فروشند.
کد خبر: ۲۹۰۱۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۲
اسپاسم نیمه صورت می‌تواند هر دو جنس مرد و زن را درگیر کند، اما در زنان بالای ۴۰ سال شایع‌تر است. این اختلال همچنین بیشتر در سمت چپ صورت رخ می‌دهد. لازم به ذکر است که اسپاسم نیمه صورت به خودی خود خطرناک نیست. با این حال تنش مداوم در ماهیچه‌های صورت می‌تواند بسیار آزار دهنده باشد.
کد خبر: ۲۸۲۵۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۷
مصرف میانه و میانگین گوشت قرمز در سال ۱۴۰۰ نسبت به سال ۱۳۹۰ به ترتیب کاهشی در حدود ۳۲ و۴۱ درصد را تجربه کرده است.
کد خبر: ۲۸۱۵۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۲
